Melachecca
Spumante Rosè Brut
Immagina di brindare con un vino che rappresenta la convivialità. Eleganza, freschezza e un fine perlage danzano nel bicchiere regalando sensazioni di leggerezza e allegria.
- Vitigni: 100% Sangiovese
- Terreno: Ricco di tufo, galestro e alberese
- Sistema di allevamento: guyot
- Densità di impianto: 5.000 ceppi h/a
- Vinificazione: Pressatura a grappolo intero a cui segue fermentazione alcoolica a temperatura controllata. La spumantizzazione awiene in autoclave e successivamente si procede con l'imbottigliamento.
- Temperatura di servizio: 8°C
- Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
- Caratteristiche organolettiche: Colore rosa delicato, dai profumi floreali e agrumati con spiccate note di lampone. Al palato è fresco e armonico con un perlage fine e cremoso.
Abbinamenti
- Perfetto con pesce e crostacei, eccellente anche come aperitivo.